Name: Mama's Kimchi Egg
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 tasse de kimchi, ou au goût; 2 gros œufs battus

Prep : 5 mins

Cook: 5 mins

Total: 10 minutes

Serves: 2

Yield : 2 œufs

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale

1 tasse de kimchi, ou au goût

2 gros œufs battus

Information nutritionnelle

Par portion: 208 calories, protéines 7,5 g, glucides 3,5 g, lipides 18,8 g, cholestérol 186 mg, sodium 567,7 mg.

Préparation de la recette

Chauffer l'huile dans une poêle ou un wok à feu moyen.

Cuire le kimchi dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 2 minutes; ajouter les œufs Cuire et remuer les œufs et le kimchi jusqu'à ce que les œufs soient pris, 2 à 3 minutes.