Maïs Cannelle
Ingrédients
½ tasse de margarine
½ tasse de sucre blanc
¼ tasse de farine tout usage
⅔ tasse de lait évaporé
2 boîtes (15 onces) de maïs en grains entiers, égoutté
¼ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement une casserole de 1 1/2 pinte.
2
Dans une grande casserole, chauffer la margarine et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce que la margarine fonde. Incorporer la farine, puis retirer du feu. Incorporer le lait évaporé, puis incorporer le maïs. Verser dans le moule préparé.
3
Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre. en ressorte propre. Saupoudrer 1/4 tasse de sucre et de cannelle sur le dessus .
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