Name: Macaroni au fromage bourré de protéines
Prep time: PT10 M
Cook time: PT15 M
Total time: PT25 M
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de coudes de macaronis crus à grains entiers; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine; 1 tasse de lait écrémé; 8 onces de fromage américain fondu en cubes (Velveeta® ou Kraft®); 1 lien Saucisse de cuisine à l'italienne de qualité supérieure Johnsonville® fumée ou aux trois fromages, en quartiers et en tranches

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 minutes

Serves: 5

Rendement : 5 portions

Ingrédients

2 tasses de coudes de macaronis crus à grains entiers

3 cuillères à soupe de beurre

3 cuillères à soupe de farine

1 tasse de lait écrémé

8 onces de fromage américain fondu en cubes (Velveeta® ou Kraft®)

1 lien Saucisse de cuisine à l'italienne de qualité supérieure Johnsonville® fumée ou aux trois fromages, en quartiers et en tranches

Information nutritionnelle

Par portion: 467 calories, protéines 21,1 g, glucides 25,2 g, lipides 31,7 g, cholestérol 85,9 mg, sodium 1122,9 mg.

Préparation de la recette

Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage ; égoutter.

Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ajouter la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le lait.

Porter à ébullition en remuant constamment.

Cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ajouter le fromage ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ajouter les macaronis et les saucisses.

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