Ma soupe préférée
Portions ::
5
Yield ::
4 à 6 portions
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
½ tasse de beurre
1 tasse d'oignons verts hachés
2 boîtes (10,75 onces) de crème de pomme de terre condensée
1 boîte entière (15,25 onces) maïs en grains
1 livre de crevettes cuites
½ tasse de lait, ou au besoin
Préparation
1
Dans une marmite, faire fondre lentement le fromage à la crème et le beurre à feu doux. Ajouter les oignons verts et laisser mijoter 10 à 15 minutes. Ajouter la soupe de pommes de terre et le maïs. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.
2
Ajouter le lait jusqu'à la consistance désirée. Commencer par 1/2 tasse de lait et ajouter plus si nécessaire. La soupe sera épaisse. Ajouter les crevettes et bien chauffer.
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