Lumpo Caviar Cake
Prep::
25 mins
Additional::
3 hrs
Total::
3 h 25 min
Portions::
12
Rendement ::
1 moule à charnière de 8 pouces
Ingrédients
4 œufs durs, hachés
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 tasse d'oignon doux haché
6 onces de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de crème sure
3u2009½ once d'œufs de lompe noirs
2 citrons - coupés en quartiers, pour décorer
3 brins de persil, pour décorer
Préparation
1
Graisser un moule à charnière de 8 pouces et mettre de côté. Incorporer les œufs durs et la mayonnaise. Répartir uniformément au fond du moule à charnière et saupoudrer d'oignon haché sur le dessus. Mélanger le fromage à la crème et la crème sure jusqu'à consistance lisse et étaler sur la couche d'oignon. Couvrir et laisser refroidir au moins 3 heures au réfrigérateur.
2
Une fois complètement refroidi, déballer la poêle et étaler les œufs de lompe dessus. Passer un couteau autour du bord du gâteau et retirer la paroi du moule à charnière. Garnir de quartiers de citron et de persil brins avant de servir.
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