luau de poulet
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Serves::
6
Yield : :
6 portions
Ingrédients
1 tasse de jus d'ananas non sucré
2 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de sauce tomate
¼ cuillère à café de gingembre moulu
¼ cuillère à café de sel d'ail
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sauce soja
6 poitrines de poulet désossées et sans peau cuites, coupées en morceaux de 1 pouce
1 poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce
1 oignon, coupé en morceaux de 1 pouce
1 boîte (8 onces) tranchée châtaignes d'eau
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans une grande poêle, mélanger le jus d'ananas, la cassonade, le ketchup, le gingembre, le sel d'ail, la fécule de maïs et la sauce soja. Laisser mijoter le tout pendant 5 minutes à feu doux." , "Placez le poulet cuit, le poivron, l'oignon et les châtaignes d'eau dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Versez le mélange poêle/sauce dessus. Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure."] -| - Poulet Luau
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