Little Coconut Kiss

1.

Amenez le lait et le beurre à ébullition dans une casserole à feu moyen-doux.

2.

Poursuivez la cuisson, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le lait ait réduit de moitié et épaississe, environ 20 minutes.

3.

Retirez du feu, ajoutez 1/4 tasse de noix de coco et laissez mijoter.

4.

refroidir légèrement avant de verser dans un bol beurré.

5.

Réfrigérer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 2 heures.

6.

En utilisant les mains beurrées ou huilées, formez des boules de la taille d'une cuillère à soupe avec le mélange de lait et roulez-les dans des flocons de noix de coco.

7.

Piquez un clou de girofle dans chaque beijinho comme décoration.