Levain au miel
Ingrédients
⅔ tasse de levain liquide
½ tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'huile végétale
2 cuillères à soupe de miel
½ cuillère à café de sel
½ tasse de farine de blé riche en protéines
2 tasses de farine à pain
1 cuillère à café de levure sèche active
Préparation
1
Placez les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez Basic White Cycle ; appuyez sur Start. Ajoutez de l'eau ou de la farine 1 cuillère à soupe à la fois, si nécessaire, pour obtenir une boule de pâte lisse.
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