Lemon Pound Cake I

Portions :: 12 Rendement :: 1 moule à pain de 9 x 5 pouces
Lemon Pound Cake I
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Ingrédients

1 tasse de beurre non salé
¾ tasse de sucre blanc
3 œufs
1 tasse de farine à gâteau
2 cuillères à soupe de poudre de lait en poudre
1 cuillère à soupe de sirop de maïs
½ citron, jus
¼ cuillère à café de sel
½ cuillère à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de levure chimique
¼ cuillère à café de macis moulu (facultatif)
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Préparation

1

Laisser le beurre revenir à température ambiante. Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter les œufs un à la fois et bien mélanger. Ajouter la farine, le lait en poudre et le sirop de maïs. Battre chaque puits. Ajouter le jus d'un demi-citron, le sel , vanille, muscade et macis Assurez-vous que tout est bien mélangé et versez dans un moule à pain graissé.

2

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 45 minutes, vérifier la cuisson en insérant un cure-dent et voir s'il vient Vous avez presque envie de faire cuire ça.

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