Name: Lemon Chess Cake de Bill Clinton
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 croûte de gâteau (9 pouces); 2 tasses de sucre blanc; ½ tasse de beurre ramolli; 5 œufs battus; 1 tasse de lait; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1 à soupe de semoule de maïs; ¼ tasse de jus de citron frais; 3 cuillères à soupe de zeste de citron

Servings: 8

Yield: 1 gâteau de 9 pouces

Ingrédients

1 croûte de gâteau (9 pouces)

2 tasses de sucre blanc

½ tasse de beurre ramolli

5 œufs battus

1 tasse de lait

1 cuillère à soupe de farine tout usage

1 à soupe de semoule de maïs

¼ tasse de jus de citron frais

3 cuillères à soupe de zeste de citron

Information nutritionnelle

Par portion: 446 calories, 6 g de protéines, 62 g de glucides, 20,4 g de matières grasses , cholestérol 149,2 mg, sodium 240,8 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, mélanger le sucre et le beurre ou la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Battre ensemble les œufs et le lait.

Ajouter la farine, la farine de maïs, le jus de citron et le zeste de citron .

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser le mélange dans la pâte feuilletée.

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.