Lemon Biqs

Portions :: 6 Yield :: 1 1/2 douzaine
Lemon Biqs
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Ingrédients

1u2009½ tasses de farine tout usage
½ tasse de beurre
⅜ tasse de sucre blanc
1 œuf
1 citron
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Préparation

1

Battre le beurre ou la margarine et le sucre.

2

Zester et presser le citron. Ajouter le jus et le zeste de citron au mélange crémeux. Ajouter la farine et l'oeuf battu. Bien mélanger.

3

Reposer la pâte pendant une heure.

4

Mettre de petites cuillerées Cuire 15-20 minutes à 350 degrés F (175 degrés C).

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