Portions : 6
Yield : 1 1/2 douzaine
1.
Battre le beurre ou la margarine et le sucre.
2.
Zester et presser le citron.
3.
Ajouter le jus et le zeste de citron au mélange crémeux.
4.
Ajouter la farine et l'oeuf battu.
5.
Bien mélanger.
6.
Reposer la pâte pendant une heure.
7.
Mettre de petites cuillerées Cuire 15-20 minutes à 350 degrés F (175 degrés C).
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