Biscuits aux bananes fendues

1.

Dans un bol moyen, crémez ensemble le beurre et la cassonade.

2.

Battez ensemble les œufs et la purée de bananes.

3.

Tamisez ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et les clous de girofle ; mélangez avec le mélange de bananes.

4.

Ajoutez les noix de pécan.

5.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure.

6.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

7.

Graisser légèrement les plaques à biscuits.

8.

Déposer la pâte par cuillères à café combles sur les plaques à biscuits.

9.

plaques à pâtisserie préparées.

10.

Cuire au four pendant 8 à 10 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à consistance lisse.

11.

Laisser refroidir sur des grilles.