Lasagne mexicaine sans viande

Name: Lasagne mexicaine sans viande
Cuisine: Mundial
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 courge jaune moyenne, râpée; ¼ tasse d'oignon finement haché; 1 boîte (16 onces) de haricots frits végétariens; 4 (10 pouces) tortillas de blé entier; 1 ( 15,5 onces) boîte de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 tasse de fromage cottage; ½ tasse de fromage mozzarella râpé; ½ tasse de fromage cheddar râpé; 1 pot de sauce (16 onces)

Information nutritionnelle

Par portion: 359 calories, protéines 23,3 g, glucides 57,6 g, lipides 8,1 g, cholestérol 21 mg, sodium 1595,7 mg.

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C).

Vaporisez un plat de cuisson carré de 9 pouces avec un aérosol de cuisson.

Vaporisez une poêle avec un aérosol de cuisson.

Ajoutez la courge et l'oignon et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 3 à 5 minutes.

Ajouter les haricots frits et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 3 minutes.

Retirer du feu.

En utilisant 1/4 des ingrédients à la fois, faire 4 couches dans un plat allant au four préparé comme suit : tortilla, mélange de haricots frits, haricots, fromage cottage, fromage mozzarella, fromage cheddar et salsa Répétez les couches 3 fois de plus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que bouillonnant et bien chauffé, 20 à 25 minutes.