Lasagne mexicaine I

Lasagne mexicaine I
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Ingrédients

1 livre de bœuf haché maigre
1 boîte (16 onces) de haricots frits
2 cuillères à café d'origan séché
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poudre d'ail
12 lasagnes crues
2 tasses d'eau
2u2009½ tasses de sauce piquante
2 tasses de crème sure
2 boîtes (2 onces) d'olives noires tranchées
1u2009½ tasses de fromage Monterey Jack râpé
½ tasse de fromage cheddar râpé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, mélanger le boeuf, les haricots, l'origan, le cumin et la poudre d'ail

3

Placer 4 nouilles crues au fond d'un moule 9x13". Étaler la moitié de mélange de viande sur les nouilles. Garnir de 4 nouilles. Étendre le reste du mélange et garnir du reste des nouilles.

4

Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'eau et la sauce piquante. Verser uniformément sur les couches. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.

5

Cuire 1 1 /2 heures au four préchauffé, ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

6

Mélanger la crème sure et les olives dans un bol moyen. Verser sur la lasagne et garnir de fromage Jack et Cheddar. Cuire à découvert jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 à 10 minutes.

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