Lasagne Légère Et Délicieuse

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Enduisez un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec 1 cuillère à thé d'huile d'olive.

Chauffez les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes dans une grande casserole à feu moyen, puis faites cuire et remuez l'oignon et l'ail. jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.Mélanger la dinde, les champignons, le basilic, l'origan et le poivre noir ; cuire et remuer jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose et que les champignons aient libéré leur liquide, 10 à 15 minutes Casser la viande de dinde en morceaux pendant la cuisson Ajouter les tomates en dés, la pâte de tomate et les épinards Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les feuilles de dinde soient tendres et ramollir les épinards, environ 5 minutes ; éteindre le brûleur.

Mélanger le fromage cottage, les blancs d'œufs, le persil et le parmesan dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien Mettre de côté.

Placer 4 lasagnes de nouilles dans le plat de cuisson préparé, superposer assaisonner si nécessaire et verser la moitié du mélange de dinde sur les nouilles. Étendre la moitié des tranches de courgettes sur la sauce à la viande et garnir de la moitié du mélange de fromage cottage. Étendre la moitié du fromage mozzarella sur la couche de fromage cottage. Répétez les couches, en commençant par 4 autres nouilles, la sauce à la viande restante, les tranches de courgette, le mélange de fromage cottage et la mozzarella restante.

Faites cuire la lasagne au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le fromage soit fondu. fondre et dorer, 45 minutes à 1 heure .