Lasagne aux champignons avec saucisse épicée et épinards

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Enduire un plat de cuisson de 10 x 15 pouces d'un aérosol de cuisson. Trancher les saucisses.

Chauffer une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer les saucisses et les oignons dans une poêle chaude. jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, 5 à 7 minutes. Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, environ 5 minutes. Retirer du feu. Égoutter l'excès de gras.

Disposer les champignons épinards dans un bol moyen. /2 minutes. Verser le fromage ricotta et l'œuf battu. Remuer jusqu'à homogénéité.

Mélanger la sauce Alfredo et le lait dans un bol moyen. Bien mélanger.

Étendre environ 1/2 tasse de sauce uniformément au fond du plat de cuisson préparé. Déposer 3 nouilles non cuites sur la sauce. Étaler la moitié du mélange d'épinards sur les nouilles, puis la moitié du mélange de saucisses, saupoudrer de 1/3 de l fromage mozzarella. Placer 3 autres nouilles sur le dessus et verser 1 1/2 tasse de sauce sur les nouilles. Étendre le reste du mélange d'épinards sur les nouilles, suivi du reste du mélange de saucisses. Saupoudrer d'un autre 1/3 de mozzarella. Placer 3 autres nouilles sur la mozzarella et verser le reste de la sauce uniformément sur le dessus. Saupoudrer du reste de mozzarella.

Vaporiser une feuille de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson et bien couvrir, côté vaporisé vers le bas.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les nouilles soient tendres et que la lasagne bouillonne, de 10 à 15 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.