Lasagne au poulet et au fromage Buffalo

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un plat à lasagne.

Dans un grand bol, mélanger le poulet, la sauce à spaghetti, la sauce piquante, le vinaigre, l'eau, la poudre d'ail, l'oignon, le poivron et champignons ; bien mélanger et laisser reposer. Dans un bol moyen, mélanger l'œuf battu et le fromage ricotta.

Étendre 1 tasse du mélange poulet-spaghetti au fond du plat préparé. Garnir de nouilles à lasagne, puis d'une autre 1 1/2 tasse de mélange de poulet.Étendre la moitié du mélange ricotta/œuf sur le tout, puis recouvrir de la moitié du fromage mozzarella.Ajouter une autre couche de nouilles, 1 1/2 tasse de mélange de poulet, le reste du mélange de ricotta et le reste du fromage mozzarella.Couvrir avec la dernière couche de nouilles et le reste du mélange de poulet.

Couvrir la poêle et cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 70 minutes. Retirer le couvercle, saupoudrer de fromage bleu émietté et cuire à découvert pendant encore 5 minutes.

Retirer du four, couvrir et laisser reposer environ 15 à 20 minutes avant de servir.