Lasagne au poulet du sud-ouest

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans une grande poêle, faire dorer le poulet effiloché dans du beurre ou de la margarine. Ajouter les oignons, les piments jalapeno, l'ail, le basilic et l'origan. Ajouter ensuite la sauce à spaghetti, la sauce tomate, et sauce/sauce piquante. Mélanger ensemble. Couvrir la poêle et laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

Dans un plat allant au four légèrement graissé de 9 x 13 pouces, déposer une couche de tortillas, puis une couche du mélange de poulet et de sauce, puis une couche de fromage mozzarella Répétez les couches deux fois, puis garnissez la casserole de fromage cheddar et faites cuire au four préchauffé pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le fromage bouillonne.