La recette du ruban rouge de Bryan

Portions :: 18 Yield :: 3 douzaines
La recette du ruban rouge de Bryan
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Ingrédients

1u2009¼ tasses de flocons d'avoine
1 tasse de farine tout usage
¾ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de noix finement hachées
¾ tasse de shortening
⅓ tasse de sucre blanc
1 œuf
1 jaune d'œuf
½ cuillère à café de sel
⅓ cuillère à café de bicarbonate de soude
⅓ cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C)

2

Battre le beurre, l'œuf et le jaune d'œuf. Mélanger les sucres, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les ingrédients restants et mélanger les ingrédients à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, de temps en temps en raclant les parois du bol.

3

Déposer 1 cuillère à soupe sur une plaque à pâtisserie graissée à 1 1/2 - 2 pouces d'intervalle. Cuire 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer immédiatement de la plaque et placer sur une grille pour refroidir.

4

REMARQUE : Les cookies sont excellents lorsqu'ils sont légèrement dorés, mais certains les aiment foncés. PROFITEZ !! !

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