Kansas City Burnt End Sandwich

Prepare:: 10 min Cook:: 30 min Total:: 40 min Serves:: 4 Yield:: 4 portions
Kansas City Burnt End Sandwich
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Ingrédients

1 pointe de poitrine entière fumée, coupée en carrés de 1 pouce
1 tasse de bouillon de boeuf
2 tasses de sauce barbecue sucrée
4 petits pains à hamburger
Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil
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Préparation

1

Préchauffer le gril à feu moyen.

2

Façonner deux morceaux de 2 pieds de papier d'aluminium résistant Reynolds® dans de grands bols avec des côtés de 2 pouces de haut; placer sur le gril.

3

Ajouter Transférer les bouts de poitrine sur le feuille d'aluminium avec le bouillon de bœuf et la sauce BBQ et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

4

Cuire les pointes pendant 30 minutes à feu moyen avec la porte du gril fermée ou jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et dorées, presque comme si elles étaient brûlées.

5

Servez les extrémités brûlées du barbecue sur des pains à hamburger.

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