1.
Dans une casserole, mélanger le jus de framboise réservé, l'eau, les canneberges et le sucre.
2.
Porter à ébullition à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la peau des canneberges éclate.
3.
Retirer du feu et ajouter la gélatine; remuer jusqu'à dissolution.
4.
Doucement incorporer les framboises et verser dans un moule de 2 pintes.
5.
Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
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