Name: Jalapenos farcis
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 boîtes (7 onces) de piments jalapeno; 6 onces de mélange de fromages râpés à la mexicaine; 1 livre de saucisse de porc, piquante; 1 paquet (5,5 onces) de mélange de garniture d'assaisonnement chaud

Ingrédients

2 boîtes (7 onces) de piments jalapeno

6 onces de mélange de fromages râpés à la mexicaine

1 livre de saucisse de porc, piquante

1 paquet (5,5 onces) de mélange de garniture d'assaisonnement chaud

Information nutritionnelle

Par portion: 162 calories, protéines 5,7 g, glucides 6,6 g, lipides 12,5 g, cholestérol 24,3 mg, sodium 677,5 mg.

Préparation de la recette

Tranchez les poivrons dans le sens de la longueur, retirez les pépins et le cœur ; remplissez-les de fromage.

Éroulez les saucisses entre deux couches de pellicule plastique.

Retirez la pellicule plastique de la saucisse et enroulez une fine couche de saucisse autour de chaque jalapeño.

Roulez les poivrons dans mélange de garniture d'assaisonnement épicé, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et grésillants et que le fromage soit fondu.