Prepare: 10 min
Cook: 6 hrs 13 min
Total: 6 hrs 23 min
Serves: 8
Yield: 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 207 calories, protéines 0,1 g, glucides 31,5 g, lipides 7,6 g, sodium 1040,3 mg.Préparation de la recette
1.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
2.
Cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 3 minutes.
3.
Ajouter le jacquier; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et relativement exempt d'humidité, environ 10 minutes.
4.
Transférer le mélange de jacquier à la mijoteuse ; napper de sauce barbecue.
5.
Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le jacquier se déchire facilement à la fourchette, environ 6 heures.
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