Jacquier Effiloché "porc"

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 3 minutes. Ajouter le jacquier; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et relativement exempt d'humidité, environ 10 minutes.

Transférer le mélange de jacquier à la mijoteuse ; napper de sauce barbecue. Cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le jacquier se déchire facilement à la fourchette, environ 6 heures."] - |- Effiloché de "porc" au jacquier