Jack's Chocolate Chip Cookies

Servings:: 36 Yield:: 6 douzaines
Jack's Chocolate Chip Cookies
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Ingrédients

1 tasse de sucre blanc
1 tasse de cassonade en boîte
1 tasse de beurre non salé
2 œufs
2 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2u2009½ tasses de flocons d'avoine
3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1u2009½ tasses de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à la fois, en battant après chaque Ajouter le lait et la vanille Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, incorporer au mélange crémeux. À l'aide d'une cuillère en bois, ajouter les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix.

3

Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et les placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non préparée. Cuire au four de 10 à 12 minutes dans un four préchauffé. Refroidir les biscuits sur des grilles.

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