Italian Sandwich De cheese steak

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons, les champignons, les poivrons verts et une pincée de sel. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, 2 à 3 minutes ; ajouter l'ail émincé et cuire encore une minute.

Pousser légumes d'un côté de la poêle. Ajouter le bœuf tranché dans la zone ouverte et faire sauter jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, 2 à 3 minutes.

Dans une autre casserole, faire chauffer la sauce Ragu® Old World Style®, l'assaisonnement italien et le piment rouge broyé à feu moyen.

Placer la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffer le gril du four.

Couper les rouleaux dans le sens de la longueur et les placer, ouverts, sur une plaque à pâtisserie. ne pas brûler ; retirer du four. Frotter les côtés grillés des petits pains avec le côté coupé d'un tout gousse d'ail ; badigeonner légèrement d'huile d'olive.

Plier les tranches de fromage dans le mélange de viande et d'oignons et de poivrons et remuer jusqu'à ce que le fromage commence à s'effriter. fondre ; étaler sur le fond des petits pains grillés. Garnir d'une généreuse cuillerée de sauce Ragu® ; garder le reste pour tremper si désiré.

Saupoudrer de basilic frais. Servir immédiatement.