Wraps de laitue végétaliens asiatiques

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le crumble aux légumes du jardin, l'ail et la racine de gingembre. Cuire 2 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajouter la sauce hoisin et l'huile de sésame. Ajouter les piments ou la sauce au poivre, au goût . Baisser le feu à doux; cuire 5 minutes.

Placer environ 3 cuillères à soupe (45 ml) de garniture de légumes sur chaque feuille de laitue. Ajouter les garnitures. Rouler la laitue.