Incroyable gâteau aux raisins secs

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner deux moules de 9 pouces.

Dans un grand bol avec mélangeur à basse vitesse, mélanger la farine, le sucre, la mayonnaise, le lait, les œufs, le bicarbonate de soude, la cannelle , la noix de muscade, le sel et les clous de girofle, en raclant fréquemment le bol, 2 minutes. La pâte sera épaisse. Servir avec des pommes hachées, des raisins secs et des noix." , "Étendre la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans les moules sur des grilles pendant 10 minutes. Retirer et laisser refroidir sur des grilles.

Dans un grand bol, battre la crème et le sucre glace jusqu'à formation de pics fermes. Remplir et garnir le gâteau."] - |- Incroyable Gâteau aux Raisins