Horchata de Lola

1.

'Versez le riz et l'eau dans le bol d'un mixeur ; mélanger jusqu'à ce que le riz commence à se décomposer, environ 1 minute.

2.

Laissez le riz et l'eau reposer à température ambiante pendant au moins 3 heures.

3.

', 'Passez l'eau de riz dans un pichet et jetez le riz.

4.

Incorporer le lait, la vanille, la cannelle et le sucre dans l'eau de riz.

5.

Réfrigérer et remuer avant de servir sur glace.