Homard salade d'avocats

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter le homard et réchauffer doucement jusqu'à ce qu'il soit chaud. Assaisonner avec l'assaisonnement pour fruits de mer, puis transférer dans une assiette de service. Mélanger avec la tomate, l'avocat et la laitue. Saupoudrer de fromage feta émietté.