Name: Homard De Jonghe
Cuisine: Mundial
Ingredients: 24 onces de chair de homard cuite et coupée en cubes; ½ tasse de chapelure; 2 cuillères à soupe d'oignon vert émincé; 1 cuillère à soupe de jus de citron; ½ tasse de beurre fondu; ½ tasse de parmesan râpé; ¼ tasse de beurre fondu

Ingrédients

24 onces de chair de homard cuite et coupée en cubes

½ tasse de chapelure

2 cuillères à soupe d'oignon vert émincé

1 cuillère à soupe de jus de citron

½ tasse de beurre fondu

½ tasse de parmesan râpé

¼ tasse de beurre fondu

Information nutritionnelle

Par portion: 379 calories, protéines 27 g, glucides 8,6 g, lipides 26,1 g, cholestérol 147,5 mg, sodium 757,2 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le fromage, les oignons verts, 1/4 tasse de margarine fondue et le jus de citron.

Mettre de côté.

Placer le homard viande dans 6 moules.

Verser 1/2 tasse de beurre fondu ou de margarine sur le homard et garnir du mélange de chapelure, Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré .