Herbes De Provence
Prep::
5 mins
Total::
5 minutes
Serves::
100
Yield::
1 cup
Ingrédients
2 cuillères à soupe de romarin séché
1 cuillère à soupe de graines de fenouil
2 cuillères à soupe de sarriette séchée
2 cuillères à soupe de thym séché
2 cuillères à soupe de basilic séché
2 cuillères à soupe de marjolaine séchée
2 cuillères à soupe de fleurs de lavande séchées
2 cuillères à soupe de persil italien séché
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à soupe d'estragon séché
1 cuillère à café de poudre de laurier
Préparation
1
Moudre les graines de romarin et de fenouil dans un moulin à épices ; transférer dans un bol à mélanger. Incorporer la sarriette, le thym, le basilic, la marjolaine, la lavande, le persil, l'origan, l'estragon et la poudre de laurier avec le romarin et le fenouil. Conserver dans un récipient hermétique entre usages.
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