Haricots rouges et Riz
Prep::
15 mins
Cook: :
30 minutes
Total::
45 minutes
Serves::
5
Rendement ::
4 à 6 portions
Ingrédients
1 paquet (14 onces) de riz bouilli en sac
1u2009½ livres de boeuf haché maigre
2 boîtes (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
1 pot (24 onces) de sauce piquante
1u2009½ cuillères à soupe paprika
1 cuillère à soupe de poudre de chili
½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé
12 onces de fromage cheddar fort râpé
Préparation
1
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage
2
Placer le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire sauter pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et friable. Bien égoutter et transférer le boeuf dans une casserole. grande casserole à feu doux chaleur. Ajouter le riz, les haricots, la sauce piquante, le paprika, la poudre de chili et les flocons de piment rouge broyés. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 20 minutes. Ajouter le fromage et porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes de plus.
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