Hachis de boeuf au four

Hachis de boeuf au four
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 oignon, tranché
1 boîte (14 onces) de fèves au lard
1 boîte (12 onces) de corned-beef, haché
2 cuillères à soupe de purée de tomates
1 tiret Worcestershire sauce
2 tasses de purée de pommes de terre
1 tasse de fromage Cheddar extra-fort râpé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et soit devenu translucide, environ 5 minutes. Pendant ce temps, étaler les fèves au lard dans une casserole . Mélanger le corned-beef avec la purée de tomates et la sauce Worcestershire dans un bol et saupoudrer sur les haricots. Répartir les oignons dessus, puis la purée de pommes de terre. Enfin, saupoudrer de Cheddar râpé.

3

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes jusqu'à ce que la poêle soit chaude et pétillante.

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