Gruau copieux aux épices à la citrouille

Prep:: 5 mins Cook:: 13 mins Total:: 18 mins Serves:: 2 Rendement :: 2 portions
Gruau copieux aux épices à la citrouille
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Ingrédients

2 tasses de lait d'amande non sucré
½ tasse de purée de citrouille
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de muscade moulue
¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
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Préparation

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Mélanger le lait d'amande, la purée de citrouille, le sirop d'érable, l'extrait de vanille, la cannelle, la muscade et les clous de girofle dans une casserole à feu moyen ; porter à ébullition. Ajouter l'avoine et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et tendres, de 8 à 10 minutes.

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