Gressins

Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie

Diviser chaque rouleau en deux. Rouler la pâte entre les mains pour former un bâtonnet de 4 pouces de long. Placer les bâtonnets sur la plaque à pâtisserie préparée. Badigeonner légèrement de blancs d'œufs ou de beurre fondu ou de margarine. Saupoudrer de sel d'ail. Saupoudrer de parmesan ou de graines de sésame. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 30 minutes.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées Ne pas trop cuire car ils brûlent facilement au fond.