Gratin de légumes californien

Gratin de légumes californien
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Ingrédients

2 sacs (20 onces) de mélange de légumes californiens surgelés
1 tasse de mayonnaise
1 tasse de crème sure
1 tasse d'oignon haché
1 tasse de fromage cheddar râpé
½ tasse de beurre fondu
1 manche de craquelins ronds beurrés (type Ritz®), écrasés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

2

Placer un panier vapeur dans une casserole et remplir d'eau juste en dessous du fond du cuiseur vapeur. Porter l'eau à ébullition. Ajouter les légumes surgelés, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce que tendres, 4 à 6 minutes. Transférer les légumes dans un plat allant au four.

3

Mélanger la mayonnaise, la crème sure, l'oignon et le fromage cheddar dans un bol; verser sur les légumes. Mélanger les biscuits et le beurre fondu dans un autre bol et saupoudrer sur les légumes

4

Cuire au four dans four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, environ 30 minutes"].

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