Gratin De Côtelettes De Porc Et De Pommes De Terre

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans une casserole, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen.

2.

Ajouter le sel, le poivre et la farine.

3.

Verser le bouillon de poulet, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

4.

apporter à ébullition.

5.

Retirer du feu et réserver.

6.

Dans une poêle, faire dorer les côtelettes de porc dans 1 cuillère à soupe de beurre.

7.

Graisser un plat de cuisson avec la cuillère à soupe de beurre restante et étaler les pommes de terre.

8.

Verser le mélange sur les pommes de terre et déposer les côtelettes dorées dessus.

9.

Saupoudrer de paprika dessus.

10.

Couvrir et cuire pendant 1 heure.

11.

Découvrir et cuire encore 30 minutes.