Name: Gratin Créole Crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 tasses d'eau; 1u2009¼ tasses de riz blanc cru; 2 oignons coupés en dés; 2 tasses de champignons tranchés; 5 carottes tranchées; 1 poivron vert coupé en dés; 1 u2009½ tasses céleri en dés; 1 courgette, tranchée; 1 boîte (15 onces) de sauce tomate assaisonnée; 1 boîte (16 onces) de tomates entières pelées, écrasées; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 (4 oz.) pot de poivrons hachés; 1u2009½ livres de crevettes moyennes cuites, décortiquées et déveinées; 2 cuillères à café de poudre de chili

Gratin Créole Crevettes

Prep:: 15 mins Cook:: 1 h 30 mins Total:: 1 h 45 mins Portions:: 8 Rendement :: 8 portions

Préparation

Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau salée. Ajouter le riz, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Faire revenir les champignons, les carottes , les oignons, le poivron vert, le céleri et la courgette dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.. Ajouter toutes les tomates, la sauce tomate, les poivrons et les crevettes.Ajouter le riz et la poudre de chili. 175 degrés C) pendant 1 heure."].

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Ingrédients

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