Grand gâteau au chocolat
Portions ::
12
Yield ::
Gâteau rond de 1 à 9 pouces
Ingrédients
14 onces de chocolat doux-amer
3u2009⅓ cuillères à soupe de beurre
4 œufs
1u2009½ cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café d'eau
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser et fariner un moule rond de 9 pouces.
2
Apporter les œufs à température ambiante et les séparer
3
Faire fondre le chocolat noir et le beurre ou la margarine à feu doux", " Battre les jaunes d'œufs, la farine et l'eau. Ajouter le mélange au chocolat. Battre les blancs d'œufs et mélanger à la pâte au chocolat ", " Verser dans le moule préparé et enfourner pendant 20 à 30 minutes "].
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