Portions : 12
Yield : Gâteau rond de 1 à 9 pouces
1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2.
Graisser et fariner un moule rond de 9 pouces.
3.
Apporter les œufs à température ambiante et les séparer, Faire fondre le chocolat noir et le beurre ou la margarine à feu doux, « Battre les jaunes d'œufs, la farine et l'eau.
4.
Ajouter le mélange au chocolat.
5.
Battre les blancs d'œufs et mélanger à la pâte au chocolat », « Verser dans le moule préparé et enfourner pendant 20 à 30 minutes ».
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