Goulasch I
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
3 tasses de nouilles aux œufs sèches
1 livre de bœuf haché
1 oignon moyen émincé
sel au goût
poivre noir moulu au goût
sel d'ail au goût
1 (15 onces ) boîte de maïs
1 (15 onces) boîte de haricots
1 (10,75 onces) boîte de soupe aux tomates condensée
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
2
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le bœuf haché et l'oignon ensemble. Égoutter le gras. Ajouter le sel, le poivre et le sel d'ail au goût.
3
Ajouter la soupe de maïs, de haricots et de tomates. Ajouter les nouilles aux œufs cuites et bien mélanger.
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