Gooey Chocolate Caramel Bars

Portions :: 60 Yield :: 4 à 5 douzaines
Gooey Chocolate Caramel Bars
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Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange pour gâteau au chocolat allemand
1 tasse de beurre ramolli
1 œuf
½ tasse de lait évaporé
1 livre de bonbons emballés individuellement, non emballés
1 tasse de sucre glace
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un bol moyen, combiner 1/2 tasse de beurre avec le mélange à gâteau et l'œuf. Travaillez le mélange avec les mains jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Le mélange s'effritera. Pressez le mélange uniformément dans 10 x 15 pouces jello pan.

3

Cuire 10 minutes dans un four préchauffé. Retirer et laisser refroidir 10 minutes.

4

Dans une casserole, mélanger 1/2 tasse de beurre restant avec le lait évaporé et les caramels à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse, retirer du feu et verser le mélange sur la croûte cuite, en retournant le moule d'un côté à l'autre pour enrober uniformément.

5

Remettre au four et cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il bouillonne. Laisser refroidir et arroser de glaçage. Laisser le glaçage prendre avant de couper en carrés.

6

Pour faire le glaçage, mélanger le sucre glace avec l'eau et la vanille jusqu'à consistance lisse. Si le glaçage est trop épais, ajouter plus d'eau. Si c'est trop liquide, ajoutez plus de sucre glace.

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