Biscuits gaufrés I

Préchauffer le gaufrier à feu moyen

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre. Ajouter la vanille et le sel. Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant après chaque ajout. Puis ajouter la farine.

Déposer la pâte en tassant un à soupe sur le support à gaufres. Fermez le couvercle et faites cuire environ 3 minutes et 20 secondes. Chaque gaufrier est un peu différent, vous pouvez donc l'essayer sur les premiers biscuits. Placez les biscuits finis sur une grille pour qu'ils refroidissent.