Prep: 10 mins
Total: 10 mins
Serves: 12
Yield: 2 cups
1.
Derrita el chocolate blanco en un recipiente resistente al calor colocado encima de una cacerola llena de dos pulgadas de agua hirviendo.
2.
Remueve de vez en cuando y retira del fuego antes de que se derrita por completo.
3.
Revuelva hasta que quede suave.
4.
Deje enfriar hasta que casi comience a cuajar, luego agregue la crema agria.
5.
Ahora está listo para usar.
6.
Para un glaseado más esponjoso, deja que se enfríe por completo y luego bate con una batidora eléctrica.
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