Portions : 32
Rendement : 2 tasses
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 63 calories, protéines 0,5 g, glucides 15,6 g, sodium 7,1 mg.Préparation de la recette
1.
« Battre les blancs d'œufs dans un grand bol propre à l'aide d'un mélangeur à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux (n'utiliser que des œufs de catégorie A propres et sans fissures).
2.
Ajouter graduellement le sucre et l'extrait de citron.
3.
Battre à haute vitesse jusqu'à épaississement.
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