Glacer le saumon simple de Nigel

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser le plat de cuisson de papier d'aluminium.

Placer le saumon dans le plat de cuisson préparé. Incorporer la sauce barbecue, la moutarde, le vin blanc, la sauce soja et le sirop d'érable dans un petit bol ; verser le mélange sur le saumon.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette, environ 15 minutes.