Glaçage moelleux crémeux
Portions ::
12
Rendement ::
2 tasses
Ingrédients
½ tasse de shortening
4 tasses de sucre glace
4 cuillères à soupe de poudre de lait en poudre
4 cuillères à soupe d'eau
3 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, fondu
¼ cuillère à café de sel
1 u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
1 blanc d'oeuf
Préparation
1
Faire une crème avec le shortening et la moitié du sucre glace.
2
Mélanger le lait en poudre et l'eau. Ajouter au mélange crémeux avec le reste du sucre glace. Bien mélanger.
3
Ajouter le chocolat sans sucre, sel, vanille et blanc d'œuf non battu. Bien mélanger et battre jusqu'à consistance mousseuse. Étaler sur le gâteau refroidi.
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