Glaçage au chocolat au lait concentré
Portions : :
20
Rendement ::
1 1/2 tasses
Ingrédients
2 (28.35 grammes) de carrés de chocolat non sucrés
1 (396.89 grammes) de lait concentré sucré
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe (15 millilitres) d'eau
½ cuillère à café (2.5 millilitres) d'extrait de vanille
Préparation
1
Dans une casserole à fond épais, à feu moyen, faire fondre le chocolat avec le lait concentré sucré et le sel. Cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.
2
Retirer du feu. Ajouter de l'eau; laisser refroidir. Ajouter la vanille. Conserver à température ambiante.
Foire aux questions 🤔
Quels sont les ingrédients principaux du Glaçage au chocolat au lait concentré ?
Les ingrédients principaux sont le chocolat non sucré et le lait concentré sucré.
Combien de temps faut-il pour préparer ce glaçage ?
Il faut environ 10 minutes pour préparer ce glaçage.
Combien de calories contient une portion de ce glaçage ?
Une portion de ce glaçage contient 77 calories.
À quelle température doit-on conserver ce glaçage ?
Il est recommandé de conserver ce glaçage à température ambiante.
Puis-je utiliser ce glaçage avec d'autres desserts ?
Oui, ce glaçage est parfait pour napper vos gâteaux et vos cupcakes.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
J'ai préparé le Glaçage au chocolat au lait concentré et le résultat était incroyable. Le chocolat était parfaitement fondu et le glaçage était très onctueux.
15/11/2023J'ai adoré faire ce glaçage. Il a ajouté une touche de douceur à mon gâteau.
05/12/2023Ce glaçage est délicieux et très facile à préparer. Je le recommande vivement.
20/12/2023J'ai essayé ce glaçage pour la première fois et j'ai été agréablement surprise par le résultat. Mes cupcakes n'ont jamais été aussi bons.
02/01/2024Le Glaçage au chocolat au lait concentré est devenu mon glaçage préféré. Il est riche et crémeux, tout simplement parfait.
10/01/2024J'ai fait ce glaçage pour un anniversaire et tout le monde l'a adoré. Je vais certainement le refaire.
16/01/2024