Name: Glaçage au beurre d'amande
Yield: 32
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de shortening végétal; 1 tasse de beurre; 5 tasses de sucre glace tamisé; 4u2009½ cuillères à soupe de lait; 1u2009½ cuillères à café d'extrait d'amande

Glaçage au beurre d'amande

Portions :: 32 Rendement :: 4 tasses

Ingrédients

1 tasse de shortening végétal

1 tasse de beurre

5 tasses de sucre glace tamisé

4u2009½ cuillères à soupe de lait

1u2009½ cuillères à café d'extrait d'amande

Préparation

Battre le shortening et le beurre, ajouter l'extrait d'amande et battre jusqu'à consistance mousseuse

Battre le sucre en poudre, une tasse à la fois. Ajouter le lait en alternant avec le sucre en poudre, une cuillère à soupe à la fois jusqu'à consistance mousseuse. Le glaçage atteint la consistance désirée. Colorer et décorer au choix.

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