Glaçage à la crème fouettée I


Portions : 10

Rendement : 2 tasses

Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 96 calories, protéines 1,1 g, glucides 3,7 g, lipides 8,8 g, cholestérol 32,6 mg, sodium 10,5 mg.


Préparation de la recette

1.



Mélanger la gélatine et l'eau froide dans une petite casserole et laisser reposer jusqu'à ce que la gélatine épaississe.

2.



Cuire à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.

3.



Retirer du feu et laisser refroidir, ne pas laisser reposer.

4.



, Fouetter la crème, le sucre et la vanille jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement.

5.



Continuer à battre lentement, tout en ajoutant graduellement la gélatine.

6.



Battre à grande vitesse jusqu'à consistance ferme.

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