Glaçage à l'érable et aux noix
Preparation::
20 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
12
Yield::
2 cups
Ingrédients
2 blancs d'œufs
1u2009¼ tasses de cassonade en conserve
¼ tasse de sirop d'érable
3 cuillères à soupe d'eau froide
⅛ cuillère à café de crème de tartre
¼ tasse de noix hachées
Préparation
1
Mettre les blancs d'œufs, la cassonade, le sirop d'érable, l'eau et la crème de tartre dans le bain-marie au-dessus de l'eau frémissante. Battre au batteur jusqu'à ce que le glaçage ait une bonne consistance à tartiner et atteigne des sommets. Retirer du feu.
2
Remplir et congeler le gâteau . Saupoudrer le dessus de noix hachées.
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